An'anaviy Sharqiy Osiyo taqvimlari bir yilni 24 quyosh muddatiga ajratadi. Jīngzhé (pīnyīn) - bu uchinchi quyosh atamasi. Bu quyosh 345 ° samoviy uzunlikka etganida boshlanadi va 360 gradus uzunligiga etganida tugaydi. Ko'pincha bu, xususan, Quyoshning 345 ° samoviy uzunligida bo'lgan kunga taalluqlidir. Grigorian taqvimida, odatda 5 martdan boshlanadi va 20 martda tugaydi.
The so'zi hibernatsiya qilingan hashoratlarning uyg'onishining ma'nosini anglatadi. 惊 hayajonlanmoqda va 蛰 uxlab yotgan (hasharotlar). An'anaviy xitoylik dehqonchilik madaniyati Tszinse paytida momaqaldiroq momaqaldiroq hasharotlarini uyg'otishini anglatadi, bu ham ob-havo isinishini anglatadi.
U Longtaitou festivali yoki Dragon-Head-Raiving Festivali deb ham nomlanadi. Xitoy madaniyatining an'analarida ajdaho barcha hasharotlarning shohi ekanligiga ishonishadi va shu bilan birga yomg'ir olib kelish uchun mas'uldirlar va bularning ikkalasi ham qadimgi qishloq xo'jaligidagi muhim omillardir.
Bugungi kunda Longtaitou festivali turli xil yo'llar bilan nishonlanadi, ularning aksariyati qadimgi davrlarda amal qilganlar bilan bir xil, shu jumladan, xitoycha pancakes va nonlarni iste'mol qilish. Tuproqli xushbo'y o'tlar kukuni bilan to'ldirilgan atir-upa sumkalari, xotin-qizlar va bolalar tomonidan baxt-saodat uchun olib kelinadi, ammo ular qadimgi zamonlarda bo'lgani kabi hasharotlarga qarshi vositalar sifatida ishlatilmayapti.
An'anaviy Xitoy urf-odatlariga ko'ra, ushbu kunda siz uchta ajoyib taomni iste'mol qilishingiz kerak.
l Ajdaho qulog'i
Köfte shakli ayniqsa quloqqa o'xshash bo'lgani uchun, u ajdaho qulog'i deb nomlanadi va köfte ingotga o'xshaydi, bu biz xazinalarni yig'ib olishimiz mumkin degan ma'noni anglatadi.
l Ajdaho kerak
Ajdaho nonga murojaat qilishi kerak, noodlar ajdaho singari kerak va xuddi shu kuni non yeyish uchun bayram. Bir piyola ajdarho tosini yeb oling, hammasi g'ildiraklarda davom etadi.
.
l Ajdaho miqyosi
Uzoq miqyos nima? Aslida, bu bahor rulosidir. Bahor rulosining yuzasi, ayniqsa ajdaho shkalasiga o'xshaydi.
Bahor pirogi odatda sabzavot, qovurilgan o'rdak, boqilgan cho'chqa go'shti boshi, sayozlar, kartoshka bilan iste'mol qilinadi va sos bilan xizmat qiladi, bir-biriga o'ralgan, mazali va mazali.
Ushbu festivalning taqdimoti tugadi. Xitoyga tashrif buyurish va HOT TUB SPA ishlab chiqaradigan fabrikamıza xush kelibsiz.

